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シードルワイナリーだより製品紹介

シードルが【長野県原産地呼称管理制度】に認定されました!

2020.01.29

長野県原産地呼称管理制度※による、第34回ワイン・第24回シードル官能審査委員会が令和2年1月24日(金曜日)に
長野市の「長野県工業技術総合センター食品技術部門」において開催されました。

たてしなップルはこの制度が始まった当初(シードル部門は平成19年)から毎年認定を頂いているのですが
今回はこれまでの委託シードルに加え自社ワイナリーで醸造したシードルもエントリーしたところ
見事認定を頂くことが出来ました!ありがとうございます!

長野県のお墨付きをいただいた製品ですのでこれからもどんどんPRしていき
県産品の良さや気候風土を存分に味わえる商品造りに励みたいと思います!
今回認定を頂いたシードルは弊社ショッピングサイトでご購入もいただけますので是非ご賞味下さい。
また、2月9日(日)に東京帝国ホテルで開催されます「長野ワインフェス」にも急遽参加させていただくことが
決定致しました!一般のチケット販売は既に終了しているそうですが、来場予定の方はぜひたてしなップルブースに
御寄りいただけましたら幸いです。

※長野県では、より高い品質の農産物及び農産物加工品を提供していくことで生産情報を消費者へ開示し
消費者の信頼を得ながら地域の振興を図ることを目的とした「長野県原産地呼称管理制度」を平成14年度に創設。
この制度では、農産物の原料や栽培方法、飼育方法、味覚による区別化を行い、「長野県で生産・製造されたもの」を
自信と責任を持って消費者にアピール、消費者の信頼を得ながら生産者の生産意欲を更に醸成し、長野県産農産物のブランド化を目指した制度。
平成15年度にワイン及び日本酒から認定をスタートし、平成16年度に米、焼酎、平成19年度にシードルの認定をスタートし
これまでに延べ5,495品を認定。(令和2年1月24日現在)
(引用:長野県HP)

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